In der tagtäglichen Hektik von Gastronomiebetrieben wird die tägliche Datensicherung häufig vergessen. Mit eCos werden deshalb alle Daten automatisch gespeichert und kontinuierlich an unser Rechenzentrum übertragen – selbstverständlich sicher verschlüsselt. Im Rechenzentrum findet dann zusätzlich täglich eine weitere Datensicherung statt. Damit ist ein Datenverlust quasi ausgeschlossen.